Olivier

Mon plat préféré est un bon jambon beurre pour sa simplicité, comme à La Tablée où il est facile de s’y asseoir. Le temps de quelques bouchées, on aime les bonheurs simples du quotidien, égayé par les rencontres qu’on y fait autour de la table avec d’autres personnes venues d’horizons différents. Mais l’exigence du jambon beurre repose sur la qualité de ses produits, il est donc important de privilégier des aliments sains, issus des circuits courts et d’une agriculture paysanne comme à la tablée.