La Tablée, c’est quoi ?
SOLIDARITÉ · BIEN MANGER · MIXITÉ
La Tablée est un lieu d’accueil, ouvert à tout le monde, pour cuisiner ensemble et partager un moment convivial autour du repas.
C’est un lieu où la rencontre et l’échange permettent de recréer des liens de proximité entre personnes du quartier. On y expérimente une alimentation durable, et le tout à prix libre !
Comment ça marche ?
On vient pour cuisiner et/ou pour manger
À La Tablée, il n’y a pas de cuisinier·e professionnel·le. On ne met pas les pieds sous la table, mais la main à la pâte ! Chaque convive participe au bon déroulement du repas, accompagné·e par la personne animatrice du lieu.
Pour manger ou pour cuisiner, on réserve sa place !
Qu’est-ce qu’on mange ?
Fait maison et local
Ici on mange des plats équilibrés et végétariens qui régalent les papilles et les appétits. Les repas sont cuisinés avec des produits frais, locaux, de saison et majoritairement bio, mais surtout avec amour ! Découvrez le menu de la semaine un peu plus bas !
Où et quand ?
Mardi, Mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Cuisine : de 9h à 12h
Repas : de 12h à 14h
Vie du lieu : dès 14h
Venez participer et vous régaler au pied des marches du Crêt-de-Roc : 15 rue Robert, 42000 Saint-Étienne
Combien ça coûte ?
Prix libre et conscient
À La Tablée, l’argent ne doit pas être un frein au “bien manger”, c’est pourquoi les repas sont proposés à prix libre. Cela signifie que chaque convive donne ce qui lui semble juste, en fonction de son expérience et de ses moyens et du principe de solidarité.
Modes de paiement acceptés : espèces · chèques · Liens (numérique et papier)
Les menus de la semaine
Ici l’imprévu fait partie du quotidien, les menus sont susceptibles de changer au cours de la semaine !
Le menu vous plait ?
On a hâte de vous retrouver derrière nos fourneaux ou à notre table !
Réserver
pour cuisiner et/ou manger
Les événements
En plus des ateliers de cuisine et repas collectifs, La Tablée organise et accueille des événements et pleins d’activités qui donnent vie au lieu et participent à son identité. Nous mettons à jour la programmation événementielle au fil de l’eau, n’hésitez pas à consulter régulièrement la page événement pour vous tenir informé·es !
mer 16 avr.
Repas atelier d’écriture “Comme une lettre à la poste”
09:00 à 15:00
La tablée
En partenariat avec La Laverie, Dans le cadre du festival « Le droit dans l’œil », nous proposons un repas atelier écriture. La jeunesse cuisine et s’adresse à la justice.
Des jeunes de la PJJ seront présent.es ce jour-là pour cuisiner le repas. En parallèle du repas et jusqu’à 15h30, un atelier d’écriture intitulé “Comme une lettre à la poste” vous invite à écrire un courrier libre à la Procureure de la République à Saint-Etienne, au Garde des Sceaux ou au Ministre de la Justice. Les courriers seront timbrés puis envoyés par La Poste.
Ce projet a pour objectif de permettre aux jeunes de confronter leurs représentations de la justice entre personnes concernées et « profanes » mais aussi de leur donner la parole, cette parole qu’ils ont habituellement si peu dans l’espace public.
Places limitées à 30 personnes, réservez la votre maintenant !
Repas à prix libre.
Nombre de places restantes à table: 22
Nombre de places restantes en cuisine: 0
Vous souhaitez venir nous aider en tant que bénévole pour cet événement ? Indiquez le nous en cochant la case lors de votre réservation.
jeu 17 avr.
LabØ Gourmand – Atelier Lacto-fermentation
15:00 à 17:00
La tablée
La lactofermentation est – à l’instar de la fermentation au levain en boulangerie – une fermentation naturelle et spontanée de fruits ou légumes à base de sel. Le terme lacto fait référence à l’acide lactique sécrété par les bactéries lactiques et impliqué dans le processus fermentatif.
⚠️Pensez à vous inscrire dans l'onglet "en cuisine" ! L'atelier est limité à 10 personnes. Pour réserver il vous suffit de vous inscrire "en cuisine" (non pas "à table", ça ne fonctionnera pas!). Merci de bien indiquer vos coordonnées lors de l'inscription et d'amener des bocaux (type le parfait si possible) !
📞 Si vous avez une question, contactez-nous par mail ou par sms au 0744721899.
Nombre de places restantes à table: 0
Nombre de places restantes en cuisine: 0
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mar 22 avr.
Apéro Bénévole !
17:30 à 19:00
La tablée
📣Tu as envie de nous rencontrer et d'en savoir plus sur le projet de La Tablée ?
➡️ Viens nous rencontrer le Mercredi 22 Avril à 17h30 et amène un petit quelque chose à partager pour l’apéro !
Merci de t’inscrire dans l'onglet "à table" en indiquant bien tes coordonnées !
Si tu changes d'avis et que tu n'es plus disponible, merci de nous tenir au courant et pense à remplir le docs suivant afin qu'on puisse te recontacter !
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfxuHlnHeFx4IJ-k6II1b6AfySbccv_Xqgsk08qBuqevjCA4w/viewform
📞 Si vous avez une question, contactez-nous par mail ou par SMS au 0744721899.
Nombre de places restantes à table: 49
Nombre de places restantes en cuisine: 0
Vous souhaitez venir nous aider en tant que bénévole pour cet événement ? Indiquez le nous en cochant la case lors de votre réservation.
En cuisine:
A table: