LabØ Gourmand – Atelier Paneer
mar 05 mars
14:00
La tablée
Pour ce nouvel atelier de fabrication de paneer, nous recevrons Camille, fromagère en Belgique.
Le paneer est l’unique fromage indien, réalisé à base de lait de vache entier. Il s’apprécie ferme ou fondant et entre dans la composition de nombreux plats végétariens.

En cuisine:
A table: